Ou Kalant Cabernet Sauvignon

Der Ou Kalant Cabernet Sauvignon von MAN Family Wines aus Südafrika beeindruckt mit seiner tiefroten Farbe und komplexen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunkler Schokolade und edlen Gewürzen.

Am Gaumen entfaltet er eine kraftvolle Struktur, begleitet von weichen Tanninen und einer eleganten Ausgewogenheit. Ein charismatischer Rotwein, der das warme Terroir Südafrikas widerspiegelt und perfekte Begleitung für gegrilltes Fleisch oder reichhaltige Gerichte bietet – ein Wein voller Temperament und Charakter.

Ein toller "easy drinking" Wein, der perfekt zu Gerichten mit Rosmarin, Geflügel und dunklem Fleisch passt.

Platter: 3 Sterne (Jg. 11), 3,5 Sterne (Jg. 10), Berliner Wine Trophy: Goldmedaille 2011 (Jg. 09), Steven Tanzer: 88 Pkt. (Jg. 09), Wine Enthusiast: 86 Pkt. (Jg. 09)

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Die Rebsorte Petit Verdot ist eine edle Rotweintraube, die ursprünglich aus der Bordeaux-Region in Frankreich stammt und sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromen auszeichnet. Charakteristisch für Petit Verdot sind kräftige Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Anklänge von Gewürzen, Veilchen und manchmal Tabak. Durch den hohen Tanningehalt und die ausgeprägte Säure verleiht sie Weinen Struktur und Langlebigkeit. Selten als sortenreiner Wein anzutreffen, ist Petit Verdot oft ein wichtiger Bestandteil von Cuvées, wo sie Tiefe und Komplexität beiträgt. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.

Pinotage ist eine einzigartige Rebsorte, die 1925 in Südafrika aus einer Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault entstand. Sie begeistert mit tiefroten, vollmundigen Weinen, die Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Schokolade und Rauch entwickeln. Diese außergewöhnliche Sorte zeigt eine bemerkenswerte Vielseitigkeit, vom fruchtigen Jungwein bis hin zu komplexen, gereiften Tropfen. Pinotage-Weine passen hervorragend zu Gegrilltem, würzigen Gerichten oder kräftigem Käse. Entdecken Sie die Vielfalt und Intensität dieser südafrikanischen Spezialität in unserem Sortiment!

MAN Familiy Wines MAN Family Wines ist ein herausragendes Weingut aus dem renommierten Weinbaugebiet Rheinhessen, das sowohl für seine Tradition als auch seine Innovationskraft bekannt ist. Mit einer tiefen Verwurzelung in der Region vereint das Weingut moderne Technik mit generationsübergreifendem Wissen, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen. Die Philosophie des Weinguts ist einfach: Erstklassige Weine sollen für jeden zugänglich sein. Daher legen sie besonderen Wert auf ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Das Portfolio von MAN Family Wines umfasst eine vielfältige Auswahl an Weinen, die die Einzigartigkeit und Vielfalt ihrer heimischen Böden und Klimabedingungen widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die sortentypischen Rieslinge und kraftvollen Spätburgunder, die durch ihre feine Balance und harmonische Struktur überzeugen. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller, gepaart mit einer Passion für Details, garantiert Weine mit vielschichtiger Aromatik und langem Nachhall. Entdecken Sie die Hingabe und Begeisterung, die in jeder Flasche MAN Family Wines steckt, und erleben Sie den authentischen Charakter Rheinhessens in all seinen Facetten. Ideal für Genießer, die das Besondere suchen.